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Allgemeine Informationen & Nährwerte
Zutaten: Wasser, Stärke (Mais, Tapioka), Buchweizen [Vollkornmehl, glutenfreier getrockneter Sauerteig] (24%), Hefe, Salz, Rapsöl, Reismehl, Verdickungsmittel (Xanthan, Hydroxypropylmethylcellulose, Natrium Carboxylmethylcellulose), Zuckerrübensirup, Ballaststoffe (Kartoffelfasern, Psyllium Samenfasern), Glucosesirup, Flohsamenschalen (Psyllium), Fructose, Karamelzuckersirup, Emulgator (Mono- und Diglyceride aus Speisefettsäuren), Gewürze.
FREE FROM: Glutenfrei AT-027-002
Allergene: Kann Spuren von Sesam und Eiern enthalten.
Durchschnittliche NÄHRWERTE pro 100g:
| Energie | 1012 kJ / 241 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 2,8 g 0,3 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 49,2 g 1,7 g |
| Eiweiß | 2,6 g |
| Salz | 2,0 g |
Aufback- und Lagertipps
- Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
- Tiefgefrorenes Buchweizenbrot mit Backpapier auf dem Backblech in der mittleren Schiene für 20 min backen.
- Vor dem Verzehr am besten noch in eine Stoffserviette legen